IMG_1990

Den perfekta drinken

Fåken ett fenomen som kommer och går när det passar. Att uppleva Fåken är att känna moder jords självförtroende och kraft. En ren naturupplevelse. Våra cocktails är serious business. Lite som en perfekt macciato. Det är få ingridienser som har rätt temperatur med matchad volym, mixas eller blandas. Hälls upp i vackert mestarblåst glas. Slutresultatet to die for. Då kör vi:

Fåken oliv

Dirty Tini

5 cl Fåken Classic Gin

2 cl spad från gröna oliver

1 – 3 oliver

  1. Ställ fram ett vackert glas
  2. Ta fram Fåken Classic Gin ur frysen
  3. Häll i 5 cl i glaset
  4. Häll i 2 cl olive spad i glaset
  5. I med 1-3 st oliver i glaset
  6. Dofta
  7. Beundra
  8. Sippa

Musiktips: Night Lights – Gerry Mulligan Sextet


Fåken red sunbeams

Fåken Dry Martini Lemon Twist 


5 cl Fåken Classic Gin

5-10 ml Noilly Prat Dry Vermouth

Cest från en citron med fin spänst kvar i skalet

  1. Ställ fram ett vackert glas
  2. Ta fram Noilly Prat från kyl eller barskåp
  3. Häll 5-10 ml i glaset (Obs! milliliter)
  4. Ta fram FÅKEN GIN CLASSIC ur frysen
  5. Häll 5 cl i glaset
  6. Ta fram fina citronen, använd skalpelle och dra av en maffig bit citronskal. 
  7. Ta citronskalet och pressa ut eterisk citronoljan över glaset, sen dra ett svep över glasets kant.
  8. Släpp ner citronskalet i glaset.
  9. Dofta
  10. Beundra
  11. Sippa och FÅKEN njut

Musiktips:  Move on Up – Curtis Mayfield